المدونة
أدلة زيت الزيتون ونصائح الشراء وقصص العافية، من بساتيننا إلى مطبخك — مكتوبة للبيوت في ماليزيا.
دليل زيت الزيتون
كان زيت الزيتون قبل سنوات هدية تُحفظ في علبتها. اليوم صار يقف بجانب الموقد، يُستخدم في القلي السريع والسلطات والعادة اليومية. هذا ما تغيّر، وما يعنيه ذلك عند اختيار زجاجة.
الصحة والعافية
نظرة واقعية إلى ما يحتويه زيت الزيتون البكر الممتاز، وما تجرؤ الجهات الصحية على قوله عنه، وكيف تُدخله العائلات الماليزية عمليًا إلى وجباتها اليومية.
دليل الشراء
كل ما على واجهة الزجاجة تسويق. وهذه طريقة قراءة ظهرها، وإجراء اختبار تذوّق من دقيقتين، وشراء زيت زيتون هو فعلًا ما يدّعي أنه.